白癜风患者吃豆腐好吗

豆腐对我们大部份人来讲，都是较为爱好的食品，口感细腻松软，且含有丰富的蛋白质，现在较多的白癜风患者都开始意想到公道的饮食能够有助于病症的恢复，哪末，白癜风患者吃豆腐好不好，是不是有益于病症恢复呢?

豆腐是最大众化的烹饪原料之1。豆腐及豆制品的蛋白质含量比大豆高，并且豆腐蛋白属于完全蛋白，不但含有人体必须的8种氨基酸，还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物资等，其比例也接近人体须要，营养效价较高，但豆腐多吃亦无益。

在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部份成为含氮废物，由肾脏排出体外。大量食用豆腐，摄取过量的植物性蛋白质，必将会使体内生成的含氮废物增加，加深肾脏的负担，使肾功能进1步减退，不利于身体健康，所以白癜风患者不宜吃太多豆腐。